【本報綜合報道】就算是廚藝老手,要在平底鍋上把一隻煎蛋或一片煎餅完美翻起都會有一定困難,無論如何快手總是摺了一角,或剷爆蛋黃的時候比較多。美國一間公司為想講求完美人士,創造了一個翻蛋神器。
神器是一個帶有一對活動夾臂的尼龍鑊剷,用家剷起煎蛋再輕輕放下夾臂借力,煎蛋或煎餅就會乖乖受控,順手一翻它就平直地翻轉,不會再摺起一堆,夾臂本身也可充當蛋拂。