深圳工場 腐肉冒製「周黑鴨」

【本報綜合報道】內地滷製品牌「周黑鴨」廣受食客歡迎,惟引來不法商人假借其品牌製銷劣質食品圖利。深圳一間黑心工場近日被揭發冒充「周黑鴨」,非但用工業鹽取代食用鹽製滷水鴨食品,場內亦有老鼠出沒,更有腐爛食材堆積。

正牌難以追究

據內地記者暗訪拍攝的片段可見,工場的食材多被放置在地上,部分已腐爛;就算放到冰箱裏的食品,亦滲出血水。涉事工場老闆坦言,該店並非正宗的「周黑鴨」,又辯稱當地山寨店林立,即使正宗的「周黑鴨」欲追究亦有一定難度,「查也不會查到你頭上,查的話可以隨便改個招牌」。警方其後以涉嫌違反生產、銷售有毒、有害食品罪,帶走工場老闆調查。