英國的研究人員指出，人們日常吃麵包，也會對環境造成損害。研究人員指出，由於農民種植麵包原料小麥時，會用合成肥料提高產量，但它們所釋出的化學物質，如阿摩尼亞、硝酸鹽、甲烷和二氧化碳等，皆會加速全球暖化。
（綜合報道）