潮流創意:小工具一分鐘製沙律

【本報綜合報道】美國兩名沙律愛好者設計出一款廚房小工具,讓用家可以在一分鐘內完成切蔬菜等本來相當費時的工序。

該款小工具外形與一般筲箕無異,特別之處是隔水部分是長條狀的空隙。用家利用筲箕將蔬菜隔水後,再整個翻轉放在砧板上,就可在空隙上落刀切菜。切完一個方向後,再把筲箕轉個角度再切,就可以輕鬆地將蔬菜切碎(圖),倒出來即可以拌上醬料,製成美味沙律。