三大漁場蟲害 三文魚價增半
【本報綜合報道】繼養殖三文魚最大出產國智利的漁場出現藻害，大西洋三文魚主要產地蘇格蘭和挪威，近來亦分別出現三文魚寄生蟲害，令去年的全球供應量大跌近百分之九，批發價暴增多達百分之五十。業界預計，未來半年情況繼續惡化，恐會令到三文魚售價進一步上漲。
海水變溫情況惡化
據挪威北歐銀行的漁業分析師指，挪威五大三文魚養殖場去年的產量，比預期少達六萬噸，減少百分之六；而蘇格蘭的產量亦下跌百分之四，近十七萬噸。專家指，原因是近年愈來愈常見的「三文魚殺手」海蝨和阿米巴寄生蟲；又批評氣候變化、海水變暖令情況惡化。
蘇格蘭今年起效法挪威立法管制，讓漁農在三文魚網箱上加上油布，阻止海蝨幼蟲為患。英國煙三文魚加工廠負責人福曼稱，由於蘇格蘭養殖三文魚的成本上漲達一倍，他去年被迫三度加價，直指三十年來從未見過情況如此差。