福田抗生素海產公開賣
港人喜愛北上吃海鮮，惟有部分奸商為提高銷量竟公然販售「抗生素海產」。深圳福田農批市場一名經營海產檔林姓檔主，為了延長海鮮的存活時間、令其賣相顯得更生猛，竟與拍檔合謀，在暫養用水加入禁用的「氯霉素」，替花甲等海產「提鮮」。福田警方今年八月接報後先將林男的拍檔抓獲；林男則聞風而逃，躲藏三個多月後近日終於落網。
今年八月底，深圳市場質量監督管理委員會福田食品藥品監督管理局前往福田農批市場，抽檢一間海鮮檔口所銷售的花甲及暫養用水後，發現水中含有國家農業部明令禁用的氯霉素，遂立案移交福田警方偵辦。
檔主潛逃三月被捕
警方接報後，先將林男的拍檔抓獲，他亦對違法落藥一事供認不諱。得悉事情敗露後，林男聞風而逃，被警方通緝後躲藏多月，往往在凌晨時分才敢出門。至周一凌晨二時許，有市民向深圳車站派出所報案，深圳火車站附近有可疑男子徘徊，警員趕到現場將該男子制服，證實他是涉案的三十四歲林姓檔主，因涉嫌生產、銷售不符合衞生標準的食品，被帶到派出所調查。
據了解，氯霉素是一種廉價、抗菌範圍廣泛的抗生素，以往常被用來治療禽畜、魚類的感染性疾病。人類若食用含有殘餘氯霉素的食品，可導致血細胞減少、再生性不良貧血等徵狀，嚴重者更可致死。
內地此前已曾爆出多宗海產氯霉素超標事件，其中深受食客歡迎的花甲更屬「重災區」。去年年初，中山市食藥監局在一項水產質量普查中發現，當地售賣的花甲多達九成被驗出氯霉素，貨源主要來自廣西北海。該局偵查後進行多次突擊抽檢，前後扣押接近一百五十箱、總重約九千多公斤的花甲。湖南衡陽市畜牧水產局去年八月亦進行突擊檢查，驗出石鼓區兩間海鮮店所售花甲含有氯霉素，扣押兩店共三百公斤問題花甲，涉案貨值約三十五萬元人民幣。
本報綜合報道