潮流創意：廚房種蔬果一星期食得
天然蔬果必然來自農田的思維可能需要改變了。芬蘭國家實驗室VTT最近發布的一項新發明CellPod，可以把蔬果由生產到食用的過程，完全留在一般家庭的廚房內進行。
CellPod的培植方式是以蔬菜及果肉細胞，培植成食用蔬果團塊。用家只需在CellPod內放入植物細胞樣本再加水，花約一星期即可收成食用。雖然收成品外表上並不是一整棵植物，但從生物角度上絕對是百分百的天然蔬果。
VTT已經成功以此法培育芬蘭士多啤梨細胞，下一步將會從味道方面着手研究。這種嶄新的蔬果種植方式，相信對人類於未來太空移民或者在惡劣環境求生有莫大幫助。
本報綜合報道