【本報綜合報道】《米芝蓮美食指南》(內地稱為《米其林指南》)首度登陸大陸,首站選擇上海。首版《2017上海米芝蓮美食指南》昨公布,上海只有一間餐廳獲最高的三星榮譽;七間餐廳獲兩星,十八間餐廳獲一星,還有廿五間美食推薦餐廳上榜。
上海米芝蓮指南是用了四個月匿名評鑑和投票評分後,昨日在上海公布結果。五十一間上榜餐廳中,唯一獲三星的唐閣,位於上海新天地朗廷酒店內,人均消費三百元(人民幣‧下同)。二星餐廳中逾半為中國菜,其中「喜粵8號」為全球價格最低的米芝蓮二星餐廳,人均消費四十八元。
上海是繼香港、台北和新加坡之後,最新一個成為米芝蓮指南焦點的亞洲城市。三星餐廳是米芝蓮最高的榮譽,其標準是「出類拔萃的菜餚,值得專程到訪」。