機械人製薄餅減人力成本
【本報綜合報道】隨着機械人的發展日漸成熟，其用途亦變得愈來愈廣泛。美國加州一間薄餅製造商早在本年四月開始以機械人製作薄餅，希望可以降低成本、提升生產速度和改善員工安全環境等等。
機械人現時在生產過程當中，負責將運輸帶上的麵糰加上醬料等，之後再將它們放到一個有攝氏八百度高溫的烤爐之中。公司其後會讓機械人分擔更多工序，例如為麵糰加上芝士等配料，取出烤好的薄餅，及把它們切好並裝到盒裏。
公司始創人之一的加登表示：「我們希望利用機械人來完成那些既沉悶又危險的工作，從而節省人力資源去處理更具價值的事情。」同為始創人兼行政總裁的柯林斯指出，只要能夠簡化這些重複性的工作，降低人力成本，公司便能花更多的資金去提高食物質素。