華人愛鱷帶挈非養殖業
【本報綜合報道】鱷魚有指具有中醫療效，深受華人愛戴，大陸巨大市場令非洲鱷魚養殖業者受惠不少。整個非洲鱷魚養殖業目前每年增幅為兩成二，大陸香港台灣共佔當地出口市場八成半。據報養殖鱷魚基礎投入雖昂貴，但回報率高達一倍，有業者坦言養殖鱷魚「一定不會讓你後悔」。
非洲鱷魚養殖業持續增長，其中四大飼養國依次為南非、贊比亞、肯尼亞及津巴布偉，單是南非每年出口總值約五億七千萬港元。
養殖成本高利豐厚
據指鱷魚養殖啟動成本高，如在肯尼亞開辦鱷魚養殖場，業者置地、買鱷魚苗等，所需費用約三百九十萬港元。
有肯尼亞鱷魚養殖場業者指，每條鱷魚肉可賺約五千至七千肯尼亞先令（逾三百八十至五百三十港元）；鱷魚皮則賣到二千五百肯尼亞先令（近二百港元），坦言鱷魚養殖確有挑戰，但利潤甚豐。