英國初創公司IntelligentX，近日將人工智能（AI）應用到釀製啤酒上，透過與客戶互動，收集他們的喜好，從而讓啤酒生產商調整啤酒的配方和釀製方式，釀出更切合客戶口味的啤酒（圖）。
IntelligentX的AI機械人，在通訊應用程式facebook Messenger上，向啤酒客戶就其所飲的啤酒味道、口感等，提問一系列的問題；客戶之後以打分數、回答是與否或多項選擇題作評價。
AI機械人收集答案後會運算和分析，將結果送交啤酒生產商，生產商以此改良啤酒，這方式比用問卷收集客戶意見更快和更多。
本報綜合報道
