新種士多啤梨 襟擺又夠味
【本報綜合報道】英國科學家花了八年時間，研製出一種性價比高的士多啤梨，堪稱可媲美全球一眾以美味見稱的士多啤梨品種。這新品種士多啤梨於今年二月，獲得英國種植者獎中的「最佳新水果種類獎」，並將於今夏在英國公開發售。
英媒前日報道，肯特郡的科學家指外國有些士多啤梨可以長時間擺放，但淡而無味。他們因而研製出一種名為「The Malling Centenary」的士多啤梨。它不但可以保持濃郁的士多啤梨味，而且在採摘和包裝途中也不易變形及變味。
英國超市連鎖集團塞恩斯伯里技術經理威爾遜表示，新品種士多啤梨可謂內外兼備，而且在不同的天氣下都可以產出大小相若的果實，味道和存放期都有保證。