菌量超標60倍 台名飲品下架

【本報綜合報道】近期在台灣中南部掀起「秒殺潮」的「福知茶飲奶茶販賣機」,被揭在製作過程中不符合食品衞生法規。器皿亂放之餘,赤膊工人煮茶時不時抓癢摳腳,甚至直接用手指試味。經檢測,奶茶生菌數竟是坐廁蓋的七倍。高雄市衞生局已勒令廠方將飲品下架。

員工煮製時摳腳

台灣傳媒報道,福知茶飲位於高雄的工廠,發現有男性員工赤裸上身工作,又不時抓癢摳腳,更用手指測試飲品甜度。另外工人衞生意識不足,煮茶時並未戴上口罩、帽子及手套;器皿隨地擺放,又用電風扇吹涼飲品而非一般合格工廠使用的急速冷藏法,導致過程中容易孳生微生物。

媒體將「招牌拿鐵」送驗,發現生菌數超標六十倍,與坐廁蓋相比更是其七倍。專家指出,飲品生菌數超標可引起惡心、嘔肚、腹瀉等病徵。福知茶飲昨日發表聲明道歉,承諾會加強員工訓練,即日起將飲品下架。