港人爆是餐廳「隱藏菜單」
【本報綜合報道】販售河豚於內地本屬違法，而在深圳近日爆出有民眾食用河豚後中毒身亡，多個曾出售河豚的魚檔亦隨之謹慎起來。本報記者昨日到深圳多個街市查探，惟攤販都拒絕詳談，僅不斷強調自己沒有出售河豚。有少數檔主就透露，由於現時風聲鶴唳，故只會向熟客及酒樓售賣河豚。
西鄉海鮮市場、寶安農貿批發市場等街市的攤檔都向本報記者表示，過往不少客人會經他們購買河豚，再到附近餐廳加工，但他們近幾年已停止出售河豚。惟一名羅姓魚販就透露，河豚商販現時只是轉作暗中銷售，只向相熟客人及酒樓供貨。
野生貨每條萬元
在內地經商的港人馮小姐，她曾隨有食河豚門路的朋友在深圳一嘗「拼命吃河豚」的經驗，馮小姐稱，河豚於內地餐廳是「隱藏菜單」，只有熟客才可點；若新顧客希望進食河豚，就必先提供介紹者的名稱、電話等資料。對於安全問題，馮小姐認為只要到有信譽食肆就不會出問題。不過，內地市民Suki向本報記者稱，由於河豚有劇毒，故自己再想試也不敢拿性命開玩笑。
知情人士透露，目前內地市面上的河豚逾九成都是人工養殖，毒性不高，其中又以暗紋東方豚為主；至於野生河豚，由於正值南海休漁期，故每條叫價已高達逾萬元人民幣。