坊間流傳減肥食物勿盡信

澳洲悉尼大學癡肥問題專家富勒（Nick Fuller），就為大家解開有關疑團。他以綠茶及人參作例子，指綠茶有燃燒脂肪的特性，會讓人增加血壓及心跳率，亦有多個研究證明綠茶能助人減肥；而過往有證據顯示，動物吃了人參後有助減肥，但未有證據顯示人類也有相同效果。

部分食物減肥效果

咖啡因

可在很多植物的葉或果實找到。它會讓人增加血壓及心跳率，但亦有助燒脂，但它能幫助瘦身的成效不高。

瓜拿納

它是含咖啡因的植物。有研究顯示它跟中藥麻黃一起服用有助減肥。

巴西莓（Acai Berry）

它有大量抗氧化物質、礦物質和維他命，但沒有證據顯示它能令人減低體重。

紅辣椒

研究顯示，紅辣椒可增強消耗卡路里，即使人在靜止狀態，也能在四小時減掉最少10卡路里。不過紅辣椒減肥療法仍未有醫學證實。