【本報綜合報道】磷元素是動物身體必要的組成部分，不少禽畜的飼料中，或多或少亦包含磷質，以確保禽畜能健康成長，然而人體如過量攝入磷，會使到體內的鈣質無法吸收，隨時誘發心血管疾病及慢性腎病。
磷元素對於動物發育佔據重要地位，對於動物骨骼體系中成熟期也有重要角色。目前市面上不少豬飼料均標榜含磷，然而豬隻對磷的需求至今仍未有精確的需要量，豬農往往單憑經驗餵食，容易造成豬隻攝取過多或過少磷元素，從而影響豬肉品質。
此次「藍光豬肉」事件被懷疑因豬隻被過量餵食含磷飼料所致，市民如進食此類肉品，隨時導致身體過量攝入磷。專家指出，若人體攝入太多磷，不但會使到體內的鈣質無法吸收，引起低鈣血症，令人容易出現骨折、牙齒脫落等，血磷過高更隨時誘發心血管疾病及慢性腎病。