美國哈佛大學屬下的布里格姆婦女醫院周五發表研究，指出比較多種減重方式後，發現低脂飲食的效果並非最佳。報告指低碳水化合物的飲食計劃，平均可讓人減去一點一五公斤，在低脂飲食下，人們平均卻只可減重三百六十克。領導研究的托比亞斯說：「科學不支持低脂飲食作為長期減肥策略。」
（綜合報道）