深圳工場 萬年油製芝麻粉
【本報綜合報道】內地黑心食品屢禁不絕，令人食不安心！深圳有民眾日前爆料，稱市內龍華新區有食品工場製作「芝麻粉」（河粉的一種）時，加入一種不明黑油。內地傳媒暗訪發現，黑油竟有股動物油脂臭味，懷疑是「萬年油」。工場負責人還辯稱，油因經過炸煮才變黑，用以增加芝麻粉的香味。
做法成行內公開秘密
芝麻粉用油較多，香味濃郁，在市面銷情特別好，但爆料人表示，製作芝麻粉必須用潲水動物油，用一般食用油的話會使河粉黏在一起，這已成為行內公開的秘密。由於當局嚴厲打擊，不少商家都會尋找正規食品工場作掩護生產。有工場老闆直言，相信整個深圳所有製作河粉的工場都是無牌工場，他的牌照亦是花錢所買。
在工場內，暗訪記者發現製作河粉時所加入的黑油，不時傳來陣陣動物油脂臭味。對此工場負責人及其員工均表示，油經過高溫炸煮就會變黑，未炸過的油「吃起來就有腥味」。惟事後有專家指出，一般食用油加熱並不會變黑，只有在反覆使用後才會變黑，亦即「萬年油」。