糞便處處傳惡臭
涉事私宰場藏身於龍崗紅晟家禽批發市場,羊牛圈約二百平方米,擠着近二百隻山羊和小黃牛,地面濕滑,屎尿成堆,傳出陣陣惡臭。顧客進圈挑選山羊後,工人會將羊提到中間櫃台區秤重,隨後敲暈山羊拉入屠宰間。知情人士指難保證是病羊、死羊還是注水羊。
至於現場關狗的鐵籠內,一般為寵物狗或狼狗。工作人員將選定的狗用狗鉗夾住頭,狗隻不斷掙扎,發出多次嗚咽聲,最後被砸暈,照樣被拉去秤重、泡水、脫毛、宰殺。狗羊都在鍋裏泡水燙皮,鍋水用了很多次,傳出惡臭。
報道指屠宰場沒有工商營業證明,也沒有檢疫證明及污水處理設施。知情人士指,私宰場已經營近十年,○九年亦曾被查封,現時卻死灰復燃。