江蘇:烤鴨加罌粟殼 六人被拘

【本報綜合報道】江蘇南通啟東市兩名烤鴨店店主,為提升烤鴨的鮮味及店舖的銷售量,在製作過程中加入罌粟殼。當地執法部門日前檢查三家烤鴨店,查獲約一公斤的乾罌粟殼,以及大量含有罌粟成分的烤鴨醃製湯料。目前涉案六人因涉嫌生產、銷售有毒及有害食品被捕。

聲稱去羶提香

據了解,涉事的五十二歲店主張某於一一年在啟東北新鎮經營烤鴨生意。其後張某偶然得知製作烤鴨時加入罌粟殼,不僅能去除羶味,還有提香效果,生意隨即如日中天。張不久後在城北菜場開設分店,更將「秘方」傳授給親戚董某。

董於今年八月在近海鎮開設一家烤鴨店,同樣製售罌粟殼烤鴨。警方早前接到舉報後,購入部分烤鴨進行檢驗,發現罌粟成分檢測結果呈陽性,遂拘捕有關人士及查封店舖,現正追查罌粟殼來源。