蘇州食店鯰魚揭潲水餵飼

【本報綜合報道】內地有網貼舉報,江蘇蘇州一間大型連鎖烤魚店人氣佳餚鯰魚,是在養殖場吃潲水及腐爛食物長大的「垃圾魚」,食用後會對人體有害,有部分民眾得悉後直斥惡心,惟店方近日高調反駁稱:「不食腐難道吃米飯、鮑魚?」引起網民熱議。

內地傳媒發現,該些鯰魚來自上海青浦區,內地記者暗訪時,發現該養殖場臭氣熏天,水塘邊的死魚、垃圾隨處可見。養殖場老闆指,魚塘內約有廿五萬公斤魚,在旺季時幾天就會銷完,平時都餵餐廳潲水。

食用恐致癌

據悉,內地目前並沒有法例規管用潲水餵魚,只要店家保證飼料沒有傳染病害即可,惟今年六月,湖北省食藥監曾經對類似惡劣環境生長的鯰魚進行抽檢,發現魚塘的水質含菌量超標,更存在多種化學物質,毒素進入魚體之後,人體食用會有致癌、引致畸胎等副作用。