臭蛋黃製月餅 深檢20萬隻
【本報綜合報道】內地偽劣食品禁之不絕，加上臨近中秋節，有不法商人在地下工場生產無質量保證的蛋黃製作月餅獲利。深圳執法部門日前查獲一個無牌加工食品工場，內存二十萬隻發臭鹹鴨蛋。該批蛋黃將送至多家酒樓作為月餅原材料。執法人員事後運走問題鹹蛋作進一步檢驗，目前工場已被查封。
出租屋揭黑工場
涉事工場位於深圳公明鎮一間出租屋，當地居民近日舉報，指出租屋經常傳出惡臭，繼而揭發事件。執法人員到場後發現，面積不足一千呎的工場陰暗潮濕，密不透風，衞生環境差劣，牆邊則堆滿一排排正在醃製、發臭的鹹蛋黃。據悉，工人將鹹鴨蛋清洗及剝殼後，就直接將蛋黃放進膠箱裏。
該無牌工場負責人來自浙江，自稱幫東莞的「福之康蛋品有限公司」進行加工，開始工作僅五天。他們從醃製過的鹹鴨蛋取出蛋黃後，送到深圳、東莞各酒樓及農貿市場。據了解，加工二十萬隻蛋至少可獲利五萬元人民幣。在高額利潤驅使下，即使在骯髒的衞生條件下加工鹹蛋黃，負責人亦不以為然。
執法人員表示，負責人提供的營業執照及生產許可證複印本，註冊名稱是「福之康蛋品有限公司」，並不是該工場所有。