「浪漫紅寶石」逐年升價
拍賣在金澤市中央批發市場舉行,共有三十一串「浪漫紅寶石」提子拍出,每串約重六百克。金澤一間酒店以最高價投得的一串提子,共有二十六顆,輕嚼一顆已索價近二千五百港元。酒店廚師長平井優之透露,打算將它來炮製料理。
「浪漫紅寶石」堪稱日本提子的王子,由石川縣專家花十四年時間培植,顆顆色澤紅艷,果汁糖度較高,甜度高達十八度以上。提子體形亦大,直徑是巨峰提子的兩倍,最大更可達高爾夫球般大。生產商預計今年可出產約一萬八千串,打破過去紀錄,每串售價約為五百至六百港元。「浪漫紅寶石」○八年首次拍賣,當時一串以約六千港元售出,然後逐年升價。