未能消化果糖 致肚痛口臭
英國曼徹斯特大學醫藥及腸道學教授沃韋爾(Peter Whorwell)稱,這種稱為「果糖不耐症」(fructose malabsorption)的症狀,是因未被消化的果糖到達腸道後,為腸道細菌提供養分,令部分人出現肚脹、肚痛、口臭等情況,但並非人人都會出現上述情況。
沃韋爾又解釋指,人類身體主要利用葡萄糖製造能量,故體內有吸收機制把葡萄糖消化,反之果糖則沒有。果糖不耐症一般會被誤診為腸易激綜合症(IBS),但它會不時引發克隆氏症等。專家建議應減少進食生果量,或進食一些低果糖的食物,如奇異果及莓類。