華製泡菜攻陷韓
旅客到南韓旅遊時必吃的地道傳統泡菜，原來不少都是「中國製造」。南韓關稅廳昨發表進出口貿易統計資料，顯示自二○一○年至上月，南韓每年有超過二十萬噸進口泡菜都是由中國生產。中國泡菜因價格低廉，目前更已攻佔南韓人的餐桌。
中國泡菜主要大量供應到南韓的酒店、醫院、學校以及企業食堂等。南韓泡菜產業協會推估當地有九成餐廳及九成半的高速公路休息站使用中國泡菜。
價格平一半甚至2/3
報道指，去年南韓泡菜的總進口量逾廿一萬噸，金額近一億五千萬美元（約十一億多港元）；而出口量則為兩萬多噸，僅進口量的約十分一，南韓泡菜貿易赤字高達八千四百多萬美元（約六億五千多萬港元）。由於中國泡菜價格為南韓泡菜的一半或三分一，故二○一○年至上月廿萬噸的進口泡菜中，九成九是來自中國。而中國對進口泡菜實行嚴格衞生標準等，南韓幾乎沒有向中國出口。
此外，自去年中韓自由貿易協定（FTA）達成後，中國生產的「剁醬」稅率降低。由於南韓要求泡菜原料中的白菜只要是本地出產，即可標記為南韓生產，故商企大量引入剁醬醃製，這種「變種泡菜」已在南韓流通。
「韓國製」成奢侈品
對韓食文化中的「國民美食」泡菜面臨中國威脅，過往曾有報道引述一名南韓外交官說，「百分之百的純正韓國泡菜，已經是奢侈品」。另旅居南韓廿年的華僑張先生說，賣場裏標「Made in Korea」的泡菜產品，消費者多心知肚明。
本報綜合報道