石家莊毒臭豆腐 攙化學物
【本報綜合報道】內地黑心食品屢禁不絕，河北石家莊的夜市所售的湖南長沙知名小食臭豆腐，近日被揭是當地一間無牌工場以工業用硫酸亞鐵及硫化鈉加工而成，長期食用可導致肝臟出血性壞死。目前涉事無牌工場已被有關當局查封。
當地夜市不少小食攤販以「黑色經典」、「正宗長沙臭豆腐」作招徠吸客，惟當中售價卻可相差接近一倍。有攤販透露，有不法商人利用化學物品加工極速染黑豆腐後出售，這已是行內公開秘密。
記者多番暗訪下發現，攤販的貨源來自當地一間無牌工場。該黑工場負責人更向記者示範製造化工黑色臭豆腐的過程，他們將原本要發酵半年的黑色臭豆腐，僅兩分鐘就完成染黑工序，更不會褪色。負責人辯稱不用擔心，因這只是小吃不是主食，小量攝取不會吃死人。