美污水廠 准尿水釀啤酒
【本報綜合報道】美國俄勒岡州一間污水處理公司獲當局批准，將與啤酒製造商合作，推出以尿為水源的手工啤酒。負責公司稱計劃是宣傳「所有水都有循環再用價值」的環保訊息，不過當地居民就不太受落。
試酒會測反應
據污水處理公司向當局提交的報告中提到，該公司首先會將人體排泄物等污水處理及淨化，確保能符合高標準，對人體健康風險極低。再將水提供給啤酒製造商釀酒，現計劃釀造十桶，雖不會公開售賣，但若在試酒會獲正面反應，有可能會大量釀造銷售至市面。
惟當地有居民坦言：「縱然啤酒符合飲用標準，但味道會好嗎？」亦有居民直指「俄勒岡州有很多清水，不至於要將回收水用來釀酒。」居民認為，用乾淨的地下水造啤酒可能更實際。