IBM超級電腦 創製「美味」食譜
【本報綜合報道】美國國際商業機器公司（IBM）的超級電腦「沃森」，近年不斷「學習」食物搭配方式，研究味道和化學成分，至近日推出六十五道原創菜式的食譜。IBM聲稱，這些人類都未必想到的食物組合，可帶來「分子」程度的美味。
包括士多啤梨配咖喱粉
昨日在美國正式出貨的食譜，包括蘆筍烤豬腳餅加芥末泡、士多啤梨配咖喱粉、以牛肝菌炮製煙肉點心等，或是全球首本人工智能創作食譜。食譜序言指，類似系統有望為人類量身訂製食物組合，配合醫療及經濟需要，例如為學校及醫院製造好味而有營養的菜式。