人類因進化懂煮食 形成下巴

【本報綜合報道】人類是唯一有下巴的動物,但究竟是甚麼原因導致它形成呢?有指下巴是因要吸引異性,又或是純粹基因改變而出現。惟美國佛羅里達大學的研究卻指,是因人類懂得煮食,使咀嚼的食物變得較軟,從而導致下顎收縮,最終形成下巴。

咀嚼慳力 下顎後退

負責領導今次研究的教授潘普什(James Pampush)指出,人類的下巴大概是在六百萬至二十萬年前出現,估計以二百萬年前最為接近。

潘普什表示,當時人類正值進化過程,智慧增長最快的階段,所以開始懂得煮食,他們可咀嚼經煮熟及較軟的食物,而不用再大力咀嚼生肉或植物,久而久之令牙齒變細,下顎也開始後退,因而形成下巴。

研究人員亦推斷,從人類擁有猿猴及猴子等其他靈長類動物沒有的下巴,證明在人類進化史上,兩者曾分道揚鑣。

研究又指出,比起一般基因改變的速度,下巴進化快近八十倍,故認為下巴不可能是單純因進化而形成,而是進化的副產品。如此一來,便駁斥了坊間一直流傳指下巴是為吸引異性,又或純粹基因改變而出現的說法。