【本報綜合報道】台灣黑心食品屢揭不止!供應全台七成鴨血市場的「双鵬」公司,涉以飼料用雞血,攙入食用鴨血後供應各大火鍋店。新北市衞生局已封存兩萬四千三百公斤禽血及三百六十公斤成品,罰款五百萬元新台幣,並要求產品下架。另鼎王、馬辣等知名火鍋連鎖店,均有使用「双鵬」鴨血製品。「双鵬」公司負責人彭光謚昨遭法院勒令羈押。
台中地檢署接獲檢舉,指位於新北市樹林區的「双鵬」公司及位於台中市烏日區的分公司,向不知情屠宰場購買受污染的雞血,再製造鴨血出售。新北市衞生局前日配合台中地檢署,前往樹林「双鵬」公司稽查,因「双鵬」無法提供九間禽血原料供貨商是否為食品級,故封存兩萬四千三百公斤禽血及三百六十公斤成品。衞生局科長林冠蓁指,「双鵬」疑用混雜有羽毛、尿液及糞便的飼料用禽血製成鴨血,衞生不良,不宜供給人們食用。
台北市衞生局指,稽查台北市連鎖火鍋店後,發現鼎王台北光復店、馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋公館店、鑫無老新生店、千葉火鍋西門店等八間火鍋店均有使用「双鵬」鴨血製品,已要求店家將鴨血下架回收。