一九六五年起源於美國的跨國連鎖快餐店Subway,主要販售三文治和沙律,由Doctor's Associates Inc.持有。二○○七年時,Subway是全球第三大的快餐店,至一一年三月,已超越原來的首位百勝集團(必勝客和肯德基)及第二位的麥當勞集團,成為全球最多分店的連鎖快餐店,總共有三萬四千二百一十多間。
Subway在十九年前打入中國市場,目前全國已有近五百間分店,單在北京地區有逾一百一十間,是中國加盟比率最高的跨國連鎖快餐店,約八成的分店都是加盟店。