家畜掀罵戰

該題為《中國的豬：豬的帝國》文章，開首描述一戶家庭靠養豬致富故事，並以中國過往饑荒，指中國人認為能吃豬肉是戰勝過去苦難生活的象徵。該篇文章指出，中國經濟發展對養豬業影響最明顯，目前內地養豬場大多工業化，但豬隻被困在金屬床上，極少作交配，因此進口食用豬品種佔養豬業九成半，國內豬種基因反而出現在基因銀行。

為保豬肉價格穩定，中國政府積極干涉市場，還有稅收刺激、低息貸款和免費免疫等支持政策。據倫敦一智庫指，中國政府前年為豬肉生產補助二百二十億美元（約一千七百一十六億港元），相當於每頭豬補助四十七美元（約三百六十六港元）。

「豬隻吞全球一半飼料」

不過，中國雖以食物自給為榮，但因土地與水源稀缺，飼料需要進口。海牙一個智庫指，全球一半飼料作物被中國的豬隻吃掉。另預計到二○二二年，中國或需三千二百萬噸粟米飼料，巴西和阿根廷農民為此毀壞亞馬遜雨林改作耕地。

此外，中國養豬業濫用抗生素、管理混亂，每年排放數十億噸污染物，污染水源土壤，上海黃浦江死豬事件可作一例。另養豬產生甲烷等溫室氣體，比二氧化碳危害強三百倍，製造嚴重全球暖化。文末稱素食主義者開始在中國流行，但大部分人仍以大口吃肉為野心，文章揶揄：「忘了生肖吧，中國每年都是豬年。」

「英人只會吃炸魚薯條」

內地官媒昨報道中，反譏英國菜因種類貧瘠、原料單一、造型不美觀，常遭中國網民取笑。「觀察者」網指《經濟學人》以尖酸刻薄見稱，並引網民留言諷刺英國人「只會吃炸魚薯條」。「21世紀經濟報道」短評則指西方人消費牛肉所消耗的資源更多，對氣候危害更大。

本報綜合報道