【本報綜合報道】一般人認為家中的門把或廁板含有最多細菌，但最近美國有大學的研究發現，毛巾才是細菌最大溫床，經常有大腸桿菌，容易令人食物中毒。專家建議用攝氏九十度的熱水或殺菌清潔劑清洗毛巾，殺滅細菌。
美國亞利桑那州大學的研究員指出，由於毛巾經常放在最多細菌的地方，即廚房和浴室，而且經常保持濕潤，助長細菌孳生。近九成的廚房抹布發現有大腸菌群，而約四分之一的毛巾則發現有大腸桿菌。人們經常使用毛巾抹手，如果處理不當，就很容易交叉感染，導致食物中毒。
專家指毛巾即使在乾爽的狀態，細菌仍能生存，並在再次濕潤的狀態下大量繁殖。他們又建議不要跟家人共用毛巾，以免傳播俗稱「香港腳」的足癬等疾病。