漂白毒豆芽 京日銷二千公斤
【本報綜合報道】內地屢現毒豆芽。北京媒體近日揭發，當地兩家無營業執照的豆芽工場，在生產豆芽過程中添加六種化學藥劑，短短七日豆芽快速長成，且漂白豆芽增加賣相。問題豆芽銷往延慶縣的批發市場及周邊餐廳。有兩家無營業執照進貨豆芽的商戶日售共逾兩千公斤，一年收入約四十七萬元人民幣。有市民稱疑進食該些豆芽後腹瀉。目前兩家工場已被查封。
市民食後腹瀉
《京華時報》報道，經營過橋米線店的劉先生舉報稱，早前到延慶縣的北京日上綜合商品批發市場內兩家商戶購買一批豆芽，但顧客稱進食米線後腹瀉，他疑豆芽添加化學藥劑，「這兩家賣的豆芽又白又大，比普通豆芽要長兩倍」。他停止向兩家商戶購買豆芽後，不再出現顧客腹瀉。
該報記者調查發現，兩家商戶無營業執照，工場老闆透露，場內豆芽七至八日後即可長成，坦言豆芽在生產過程中添加了國家禁止在食品中添加的「AB粉」，以及「無根素」、「增粗劑」、「快速王」、「無葉靈」、「連二亞硫酸納」共六種化學藥劑，該些添加劑可促進豆芽快速生長、增長增重、漂白豆芽上的污垢和斑點。