英國廚神杰米奧利弗(Jamie Oliver),上周忽然關閉於布賴頓(Brighton)及克利普罕(Clapham)兩間開業五年的廚藝學校,聲稱為集中發展倫敦諾丁山的旗艦店。惟他並無事先知會員工,部分人頓失飯碗,直斥這位前僱主無良心兼可恥,另有員工則透露廚藝學校根本賺不到錢。
英國《每日郵報》報道,布賴頓廚藝學校的員工表示,倫敦總部一名女高層當日於午飯時間忽然來臨,宣布學校要關閉,要員工及學生離開,並即時落大閘。該名員工指,自己一直辛勤工作,對公司忠心耿耿,卻遭即時解僱,連給予數周的通知期也沒有,遣散費更只有一周薪金,直斥前僱主行徑可恥。
另有一名在克利普罕廚藝學校任職的員工表示,上周一上班時,到達公司門口才發現大閘鎖上,對公司的倉卒倒閉決定感驚訝。
有學生指,致電學校投訴預約遭取消時,聽到一名臨時抽調到顧客服務部的職員訴苦,原來廚藝學校一直無錢賺。
兩間學校開辦烹飪課程教授各地料理,也有聖誕美食課程等,兩小時收費可達八百多港元。惟今次關校並沒通知已預約上廚藝課的學生,惹來大批人在社交網站上聲討。有學生為到廚神學校上課,事先請假和預訂酒店,但僅在上課前四日才接獲學校倒閉通知。另有學生指一行十一人預約了布賴頓學校的廚藝課,但亦無收到通知,對聚會被破壞感憤怒。
廚藝學校在網上張貼「再見布賴頓及克利普罕」的訊息,並指對兩校突然關閉感抱歉。公司發言人承認確未就決定事先通知員工,但形容這是一個困難的決定,目前正和受影響的員工開會,稱已成功協助大部分人找到工作。至於受影響的學生,則可轉往諾丁山的旗艦店上課,或要求全數退款。
本報綜合報道