食代糖或增患糖尿風險

以色列科學家早前對二十隻老鼠及七名志願者進行代糖研究，結果發現吃代糖的老鼠血糖較高，食用代糖的志願者腸道健康細菌的結構亦受影響，削弱身體控制糖分攝取能力，或會增加患糖尿病風險。惟專家認為研究有不足之處，應作更多研究再下結論。研究於周三在英國《自然》科學雜誌發表。