西班牙人食蝸牛 早過法國萬年

穴居人製器皿烤蝸牛

加泰羅尼亞塔拉戈納省人類古生態學研究所人員，早前在西班牙西南沿岸貝尼多姆附近，一個新發現的考古遺址內勘查。他們在一個淺坑內發現大量蝸牛殘骸，經調查後相信它們曾被烹煮。研究人員更在蝸牛殘骸附近，發現相信是用作烹調蝸牛的工具。

研究人員分析蝸牛殼的種類、大小及數量後，判斷石器時代的穴居人已會檢地上的蝸牛來進食。他們更懂得用松樹等製成的器皿烤蝸牛，或把蝸牛與兔子、山羊等動物烹調食用。

研究人員認為，該批蝸牛殘骸可追溯至約二萬七千至三萬一千年前。領導研究的巴勃羅指，考古學家曾在歐洲其他國家及北非的遺迹發現蝸牛殘骸，但它們出現的時間比今次發現的遲約一萬年，證明於西班牙棲身的史前人類是最早以蝸牛為主食的族群。