英國五十九歲食評家伊薩克(Martin Isark)在四十八小時內,以多個英國牌子茶包沖泡四百杯茶,指泡茶最佳時間長度為二十五秒。他稱,泡茶時間若太短會無味,太長則苦澀味重。而一般茶包使用的茶葉較小片,可快速地釋放味道,但這會破壞完整茶葉才能泡出的味道。
(綜合報道)