遊歐法漢執垃圾食維生

【本報綜合報道】近年各地政府都鼓勵人們珍惜食物，法國一名男子更身體力行，於今年四月中起踩單車，由巴黎起程穿越盧森堡、比利時、荷蘭、德國、捷克，計劃兩周內到達終點波蘭華沙，沿途只靠由垃圾桶拾來的食物維生，希望藉此引起外界關注食物浪費的問題。

廿五歲的迪邦謝（Baptiste Dubanchet）指，這次旅程令他大開眼界，並稱：「當我打開垃圾桶時感到極度驚訝，因我完全無法想像垃圾桶竟還有大量可以吃的食物。」

迪邦謝直言，歐洲大部分超市、餐廳及麵包店會因公司政策規定，一般都會把賣不出、但仍能吃的食物扔掉，薯仔、水果、乳酪更是在垃圾桶內十分常見。

迪邦謝又發現，垃圾桶內食物的多少會隨地點而不同，例如他察覺德國境內的垃圾桶食物，較法國及捷克多。