莞黑工場敵敵畏醃臘肉

【本報綜合報道】東莞企石鎮執法部門日前展開聯合行動,查處一個以農藥及禁用添加劑醃製腐肉製成毒臘肉的地下工場,共檢獲約兩噸醃肉半製成品,大批工業鹽、農藥敵敵畏溶液及硝酸鈉溶液等化學添加劑。該地下工場環境惡劣,水池上堆滿腐爛發臭豬肉,部分更爬滿蛆蟲,令人惡心。

企石鎮東山村居民舉報,每次途經附近一處隱蔽庭院時,均聞到惡臭味,但該院子大門長期緊鎖,出入者皆行蹤鬼祟,疑有人從事非法食品加工。鎮藥監局上周一接報暗訪,發現該院子只在晚上進行生產作業。

腐肉爬滿蛆蟲

當局上周三晚與相關部門聯合突擊檢查,證實該處為無牌毒臘肉加工場,內裏建有醃製水池、豬肉烤房、廢舊豬欄等簡陋設施。執法人員在水池木棍上檢獲一些以繩串好的腐爛豬肉,部分爬滿蛆蟲,環境極度惡劣。

執法人員於工場內共檢獲約兩噸醃肉半製成品、包裝箱一百六十四個、木炭廿五袋、工業鹽十六包,更發現四瓶敵敵畏及三瓶硝酸鈉溶液。警方已刑拘一名中年婦女,並追緝涉案者。