「啤酒配口味蝦」是湖南長沙夏日消夜的首選配搭，其中新鮮純正的生啤特別受歡迎。不過當地知名連鎖消夜店一間分店，近日被揭發回收顧客飲剩的樽裝啤酒，匯集兌成生啤再次出售，不少食客都中招喝了「口水啤酒」，隨時感染疾病。目前涉事店舖已停業受查。
「方記蝦尾」位於開福區四方坪的分店生意一向不俗，踏入夏季就更加興旺，消夜時段幾乎每枱客人都會點啤酒及招牌蝦尾。店舖提供樽裝啤酒及生啤，各有捧場客，但店方標榜是「青島」牌的生啤，竟是「口水啤酒」。
當地傳媒本月初到該店暗訪三天，發現店員將每一枱剩下一支支未飲完的樽裝啤酒，收到店內一個角落。然而店員並非如所說的將啤酒倒掉，而是趁周邊顧客沒注意，將這些曾被客人直接飲用的啤酒倒進杯中。據知情人士透露，店方在杯內加氣泡後，就會當成生啤，以每杯五十八元人民幣售給顧客；甚至有員工在用餐時，也會喝「口水啤酒」。
事件曝光後，網民紛稱「惡心」不敢再喝生啤，但涉事的蝦尾店前晚仍有食客光顧，不少還點了生啤。店方負責人回應指員工確實有回收啤酒，但辯稱是店員自己及其朋友飲用，絕對沒有二次出售。
不過該區食安辦、衞監所及商務局等執法人員當晚到該店突擊檢查時，店方無法出示《餐飲服務許可證》，及有關食品和原料的相關收據，而其中九名工作人員更無提供健康證。當局隨即查封部分收銀機及啤酒，並要求該店停業接受調查。
本報綜合報道