穗200噸假鹽流入食肆
內地黑心假鹽製售屢禁不絕。廣州白雲區執法部門日前搗破一個假鹽生產工場，當場拘捕三人，繳獲逾五噸重假鹽，以及製作假鹽的包裝機等。據悉不法分子用工業鹽包裝成食鹽，該工場料至少生產逾二百噸假鹽，大多流入餐館等使用。
當地媒體上月底暗訪位於白雲區同德圍西槎路附近、一個約二百平方米的假鹽工場，知情者透露製假分子一般用工業鹽作原材料，未經處理就直接灌入高仿真的包裝袋內。假鹽工場生產條件簡陋，只要一台包裝機，兩個工人即可開工，包裝機一部萬多元（人民幣‧下同），工業鹽僅四百元一噸，加上人工費、廠租，成本不到三萬元。
利潤豐厚 難以杜絕
廣州市相關部門周一查處該工場，執法人員稱據現場的包裝袋等估算，工場至少能生產兩百噸假鹽，購買者以食堂及餐館為主。廣州市相關監管部門一負責人稱，假鹽因利潤豐厚，成本低等原因，難以杜絕，目前假鹽零售價較真食鹽平約一半。相關部門統計，去年廣州地區居民購買食鹽總量約七萬噸，保守估計其中約百分之一點五屬假鹽，超過一千噸。
本報綜合報道