【本報綜合報道】美國權威旅遊雜誌《精英旅遊》近日列出全球一百間最佳餐廳名單，位於香港置地文華東方酒店的Amber位列第十四。
該雜誌根據年度投票結果，列出全球首一百名的餐廳，首十名全由位於歐美的餐廳包辦，當中美國芝加哥的三星米芝蓮餐廳Alinea位列第一。亞洲區中，東京的法國餐廳Narisawa排第十二，其次就是排第十四的Amber。
1.Alinea 美國芝加哥
2.DANIEL 美國紐約
3.Fat Duck 英國伯克郡
4.Eleven Madison 美國紐約
5.Le Bernardin 美國紐約
6.El Celler Can Roca 西班牙希羅納
7.Azurmendi 西班牙維茲卡雅
8.La Pergola 意大利羅馬
9.The Ledbury 意大利羅馬
10.Osteria Francescana 意大利摩德納
14.Amber 香港中環