雪櫃使用的壓縮製冷技術已經沿用了接近一百年,櫃內的壓縮機除了佔用儲物空間,運作時發出的低頻噪音,在夜靜時也相當擾人。而雪櫃內俗稱「雪種」的CFC冷凝劑,亦需定時更換,棄置後還會破壞地球環境和臭氧層。有美國公司正研發新一代的雪櫃製冷技術,利用磁力和水互相作用達到製冷效果,毋須使用雪種,製冷效果更比傳統雪種高約三成,而且全無噪音,相信新技術有望成為下一代雪櫃的主流。
這種新技術是以「磁熱效應」(Magnetocaloric Effect)為製冷基礎。所謂「磁熱效應」是指某些金屬或合金在靠近磁鐵時會發熱,遠離磁鐵時會變冷的物理現象,若科學家製造出能令磁鐵不停移動,把熱能吸走的冷凍系統,就有望製成零噪音的雪櫃。
經過數年研究,通用電器實驗室製成了磁冷雪櫃的迷你版原型,最多能降溫達攝氏八十度,下一步就是製作適合家居使用的雪櫃。研究人員估計這種新型雪櫃,可望於十年內正式面世,打進家居用戶市場,成為家家戶戶必備的高效能雪櫃。