英揭養殖三文魚含殺蟲劑

【本報綜合報道】英國健康安全委員會(HSE)發現,當地出售的養殖三文魚為除蝨加入了殺蟲劑,包括已禁用的殺蟲劑滴滴畏(DDT)。由於養殖三文魚脂肪多,殺蟲劑更易殘留化合物。

全球反對水產養殖聯盟(GAAIA)透過資料自由法,披露HSE去年檢驗四間連鎖超市出售的養殖三文魚後,當中均發現含有自上世紀八十年代開始禁用的DDT,以及氯氰菊酯(Cypermethrin)等。這些三文魚多是在挪威及蘇格蘭養殖,漁民會用該類殺蟲劑替三文魚除蝨,用作飼料的小魚,亦可能帶有從江河而來的殺蟲劑。DDT被指與柏金遜症、乳癌及神經疾病等有關。HSE專家表示,政府認為三文魚內有關殺蟲劑的含量太低,不會影響健康。