在香港街邊小檔只是一些只講求功能的設施,興建時少有人會花心思,賦予小檔特色設計。英國一間建築設計公司為倫敦地標金絲雀碼頭的小賣亭設計時決定打破悶局,將小賣亭打造成當地的新景點,小賣亭外形有如摺紙燈籠,未開舖時人們只看見兩座長方形的「現代雕塑」,當檔主把前面的扇形閘門向上推開,「雕塑」立即變身為富東方色彩的型格小店,為遊人提供服務。
負責該計劃的設計師Sean Affleck表示,這種新款小賣亭參照了日式摺紙原理,利用鋁材組合成摺扇狀構築而成。除方便檔主開門和關舖,也因堅固緊密的無縫結構令小偷無從入手,凹凸不平的外牆更大減「手多多」人士在上面留下塗鴉的興致,加上清理容易,有助保持市容美觀。小賣亭的內部裝修可自由配置,配合不同生意特色和要求。
由於小賣亭以鋁質建造,所以相當輕巧,只需吊上貨車就可整座遷移。到達新地點後打開就可立即營業,省下搭建攤檔和事後拆除工序,對於年宵市場之類的臨時賣物會亦極為適用。
本報綜合報道