最貴情人節餐$77萬
下周五便是西方情人節，同時亦是農曆元宵佳節，更是一眾商家賺錢的好機會，不少餐廳會乘機推出貴價的情人節套餐。不過，要數全球最貴的情人節大餐，便非米芝蓮星級名廚西蒙茲（Adam Simmonds）所炮製的大餐莫屬，這浪漫大餐盛惠六萬一千英鎊（約七十七萬港元）。
部分食材可催情
這份全球最貴情人節大餐共有八道主菜，鵝肝、生蠔及金箔當然不可少，連瀕危的藍鰭吞拿魚亦在菜單之內，當中部分食材更具催情作用。而單是紅酒的價錢，八支便已合共逾三萬鎊（約三十八萬港元），佔總價的一半。另外，情侶用餐時更會有美妙的豎琴琴音和白鴿相伴，增添浪漫氣氛。
西蒙茲表示：「每一道菜都浪漫十足，容許獨特的食材發揮其魔力，炮製出美味的佳餚之餘，更能營造出完美的浪漫氣氛。」雖然這大餐並非人人都能負擔，但要在情人節吃得開心，大破慳囊亦是在所難免。
最貴情人節大餐餐單
1.生蠔、Almus白魚子醬（配1959年Salon Blanc de Blancs香檳）
2.燉鴨蛋、西班牙伊比利亞火腿、亞歷山大草、白松露（配1976年Salon Blanc de Blancs香檳）
3.太平洋藍鰭吞拿魚、香腸、西瓜、醬油（配1991年羅曼尼‧康蒂（DRC）白酒）
4.糖漬鵝肝、熏鰻魚、澳洲青蘋果（配1975年Chateau D'Yquem甜酒）
5.藏紅花燴飯、西班牙紅蝦、金箔（配1990年羅曼尼‧康蒂（DRC）紅酒）
6.和牛、發酵芹菜、啤酒花、銀箔（配1990年Chateau Rayas Chateauneuf-du-Pape紅酒）
7.Brillat Savarin芝士、派瑞格松露沙律、松露蜜糖（配1997年M.Chapoutier白酒）
8.Mast Brothers Ltd Reserve香草及煙熏朱古力、貓屎咖啡雪糕（配1996年Quinta do Noval Nacional紅酒）
本報綜合報道