央視稱豫菜為八菜系之母

內地央視新聞前日發微博,指豫菜(河南菜)是中國八大菜系之母,引來大批網民不服。其中陝西著名美食網民「老妖」更挑戰,發表題為「天下之菜源於陝,始於周秦盛於唐」的博文,稱河南菜是中國各菜系之源的說法並無歷史根據,反指眾多現代烹飪技法乃源於陝西。

(綜合報道)