石器時代古人類已蛀牙
【本報綜合報道】進食含糖及黏性強的食物易患蛀牙，故此考古學家一直認為，人類進入農業社會才普遍出現蛀牙。但英國自然歷史博物館最新一項研究卻推翻此說法，原來早於距今一萬五千年的石器時代，蛀牙已相當普遍。
進食熟堅果 不利牙齒健康
研究員研究從摩洛哥出土的五十二具骸骨，他們口腔健康差劣，逾半牙齒被嚴重蛀蝕，與現今社會的水平相近。這是首次從前農業社會的古人類遺骸發現蛀牙。研究員發現他們會煮熟堅果才進食，增加其黏性，但不利牙齒健康。他們並在遺址附近掘出松子、橡子等殘渣，相信這些澱粉質較高的食物，是造成古人類蛀牙的禍首。