食魚翅已不僅是人道的問題，在美國加州已成為政治角力的議題，更加成為了備受關注及質疑的種族歧視問題。美國加州禁魚翅提案前年獲州議會通過後，本年七月一日全面禁止入口，銷售及藏有魚翅。華人社區的反對行動不斷，一項獲得聯邦司法部支持的上訴於明年一月起行，若上訴成功，加州居民將可重新准許售賣及進食魚翅，對於政客利用魚翅所發動的政治運動，產生一定的影響力。
加州部分餐館用燕窩及花膠羹代替魚翅湯，小部分更提供日本急凍「象魚翅」。飲食業人士表示：「部分食肆以往用象魚翅混入鯊魚翅中，兩者分別不大，但象魚翅較硬，不及鯊魚翅可口及矜貴，但一些客人都願意一試。」
三藩市華埠一家專營魚翅加工及批發的公司，已關閉整個加工部門。東灣屋崙華埠一家魚翅海味專賣店關門大吉。「華埠街坊會」創會人李兆祥說：「自從年初禁止魚翅入口以來，三藩市灣區四家魚翅入口商的損失共約三千一百萬港元。」一中餐集團負責人劉健時表示，禁令實施後，集團生意額下降一成。他說：「我反對禁令並非為錢，我覺得法案針對華人，針對我們的飲食文化。」
禁魚翅法案獲大量環保組織支持，提出法案的華裔州眾議員方文忠否認法案針對華人社區。包括李兆祥等加州各界華人組成關注權益組織，對法案提出上訴，獲聯邦司法部向聯邦第九巡迴上訴法庭發信支持，明年一月審訊。
聯邦司法部指，聯邦法例禁海上切割鯊魚鰭，但沒禁食用魚翅，州法例不能凌駕聯邦法例。
李兆祥指提出禁令的理由混淆視聽，利用一些不在美國境內發生的捕鯊影片，剪輯一些漁民割魚翅後，把鯊魚丟回大海的殘暴鏡頭。但事實上以上情況從未在美國境內發生。李說：「相信聯邦司法部對我們的支持，有助我們獲勝。」 他續說：「如果不禁止捕鯊及出售鯊魚油，為甚麼只禁魚翅，這是充滿歧視。」有市民表示：「魚翅不是常吃的食物，但有點不服氣。」居民林老太認為吃翅是華人喜慶節日一部分，現在惟有回台灣吃個夠。
駐美國記者徐惠娟